彼おとしメシ！蒸し焼きローストチキン炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料はこちら

   

2. 2 ローストチキンは裏側から骨に沿って切り込みを入れ、間接を反対側に一度折って戻しておきます

   

3. 3 土鍋に水、ほんだし、鶏ガラスープの素、酒、付属のタレを入れてとかします

   

4. 4 土鍋に研いだ米を入れて平らに整え、細切り生姜を散らしたら。チキンを皮目を上にして置き、ふたをして強火にかけます

   

5. 5 水で絞ってねじったタオルを蓋の隙間にめぐらせ、穴から勢いよく蒸気があがったら弱火にして12分、火を止めて12分蒸らします

   

6. 6 蓋を開けて、チキンの骨を外し、身をほぐして全体を混ぜます

   

7. 7 万能ねぎを散らして完成！

   

8. 8 がっつりご飯で彼の胃袋をキャッチ！