にんにくの芽入りメンチカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
にんにくの芽は薄い輪切り、キャベツ・玉葱はみじん切り。ボウルに衣の材料の薄力粉・溶き卵・パン粉以外を入れてよく捏ねる。全体に馴染んだら4等分にして小判型や円形にまとめる。
- 2 薄力粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつける。中温に熱した揚げ油で5～6分こんがりキツネ色に揚げる。ソース・辛子等をつけて食べる。
-
3
↑中はこんな感じ。。
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