さわやか！新しょうがの甘酢漬け レシピ・作り方
材料（４００ｇ分人分）
- 新しょうが ４００ｇ
- 酢 1カップ
- 砂糖 大さじ１０
- 塩 小さじ２
作り方
- 1 新しょうがは洗って汚い皮をこすり取っておく。繊維にそって薄くスライスする。
-
2
熱湯に１をいれ、しばらくおきざるにあげる。
- 3 小さな鍋に酢砂糖塩を入れ沸かす。
- 4 熱湯消毒した瓶に２とアツアツの3を入れふたをする。
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- カテゴリ
- 生姜（新生姜）
- 料理名
- 新しょうがの甘酢漬け
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つくったよレポート（2件）
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へんてこへんてこママ2020/08/03 13:58
爽やかにできました！ -
tsukunio2012/06/02 12:40
本当に簡単にできますね。
季節のものを手作りするっていいですよね。
漬かり具合が楽しみです。
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