いろいろ使えて重宝です☆ハッサクのハチミツ漬け レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- はっさく 3個
- ハチミツ 30cc
- 白砂糖 大さじ2
- クエン酸水 30cc
作り方
-
1
外皮を剥く
-
2
我が家は風呂用に使うので
包丁で落としてから刻みます
天日で３日ほど乾かし
よく乾燥させてから
サラシなどに包み
入浴剤代わりにします
-
3
薄皮を剥く
ナイフで外側を
一気に落とす
-
4
内側の固い部分を
切り取る
-
5
残った両脇を
つまんで剥がせば
キレイに実が出てきます
-
6
容器に詰めて
砂糖とクエン酸水を入れる
-
7
ハチミツを回しかける
-
8
蓋をしてから
冷蔵庫で３～４日
休ませれば出来上がり
-
9
今回は漬け汁を使って
はっさくゼリーにしました
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関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- 我が家風ハッサクの蜂蜜漬け
omakeya
「おひとりさま」だけど、４人家族(両親兄私)を養うビンボー主婦のワタクシメ
早い！安い！簡単！をモットーに、日々がんばっておりますデス。。。
炊事が苦手で外食好きの母親に育てられたもので料理の基本は全然わかりません
舌だけを頼りに（!?）かなりテキトー三昧ですが、参考にしていただければと思います
※キチンと計って作ったことがナイので、分量は超イイ加減です
お好みで調整してみてくださいね！
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実が崩れない分、いろいろアレンジできます分量はお好みで適当に調節してくださいね