ホタテのバター醤油ソテー レシピ・作り方
材料（１人分）
- ホタテ貝柱 大きなもの１つ
- ニンニク ２分の１かけら
- バター ５グラム
- 醤油 小さじ１
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 ホタテは厚みを半分にするように切り、塩コショウします。
- 2 ニンニクをみじん切りにして、バターとともにフライパンに入れて点火。
- 3 香りが立ってきたらホタテを焼いて行きます。両面ソテーしたら醤油をたらして絡めて完成。
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- カテゴリ
- ホタテ
- 料理名
- ホタテのソテー
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