かぼちゃの豆乳カップケーキ☆HMで簡単ハロウィン レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
めろんぱんママ@めろんカフェ
ホットケーキミックスを使ったので、とても簡単、手軽にできました。ふんわり弾力、ほどよい甘さ。お子さまと一緒に手作りしても♪ 野菜たっぷりのハロウィンお菓子です。
材料（6人分）
- ホットケーキミックス(HM) 100g
- 無塩バター 30g
- グラニュー糖 40g
- かぼちゃ(やわらかく蒸すか茹でたもの) 正味100g
- 卵 1個
- 豆乳 50g
- チョコペン 1本
作り方
-
1
無塩バターをやわらかく戻し、グラニュー糖を入れて混ぜ、さらにかぼちゃを入れてなめらかになるよう混ぜます。
-
2
ホットケーキミックスと豆乳、卵を加えてよく混ぜます。
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3
カップケーキ型に等分に入れます。
-
4
170度に予熱したオーブンに入れ、20～23分ほど焼きます。
-
5
冷めたらチョコペンで好きな絵を描き、完成です♪
-
6
子どもたちが描きました♪
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- ハロウィン ホットケーキミックス カップケーキ かぼちゃ
めろんぱんママ@めろんカフェ
簡単シンプル、時短、節約、作りやすくてがんばりすぎないおやつと料理のレシピを、ご紹介します。見ていてくださる皆さまの、おいしい毎日のきっかけになれますように。
レシピクリエイター、料理研究家。
【ブログ「めろんカフェ」】http://meloncafe.blog.jp/
【X】https://twitter.com/meloncafe2023
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