【リメイクレシピ/すき焼き】揚げない超簡単コロッケ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
材料(2人分)
作り方
- 1 すき焼きを使います。
- 2 じゃがいもを茹でるかレンジ加熱(500Wで4~5分)でやわらかくし、つぶします。
- 3 油あげを湯通しして、油気をきります。
- 4 それぞれ半分に切り、計4枚にします。
- 5 すき焼きは、キッチンバサミなどで細かくします。
- 6 2のじゃがいもに5のすき焼きを混ぜます。お好みで、塩・白こしょうで味を調えます。
- 7 ゆで卵は半分にします。
- 8 4の油あげを裏返し、6を詰めます。うち2個には、ゆで卵を入れます。
- 9 普通のコロッケ2個と卵入り2個の、計4個できました。
- 10 オーブントースターで焼きます(900Wで5分でした)。
- 11 焼けたら出来上がりです♪
- 12 簡単な朝食やランチに、節約&ヘルシーでおいしいコロッケを♪(*^-^*)/
きっかけ
☆リメイクレシピ、まったく違うおかずにしたくて作りました。味はしっかりしているので、あとは詰めて焼くだけ☆ 簡単にできてパパも子どもたちも大満足♪
おいしくなるコツ
☆油あげは、いなりずし用に味付けする前の普通のものを使います。詰めるときには、裏返して使ってくださいませ。
- レシピID:1620022022
- 公開日:2015/06/28
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