ガパオパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 パスタを たっぷりの湯にたっぷり塩を入れて茹でます。
- 2 フライパンに★Ａを入れて弱火にかけ、ブツブツいってきたら玉ねぎを入れて炒め、透き通ったら 茄子・トマト・も入れて炒め、続いて鶏挽肉を入れて炒めます。
- 3 ２に混ぜておいた★Ｂを入れて更に炒め、水分が飛んだら、パプリカを入れて炒め火を止めます。
- 4 スイートバジルを入れて絡めるように混ぜます。
-
5
器にパスタを盛り ４をかけ 上に目玉焼きをのせたら出来上がり。
お好みで バジルの葉（材料外）を飾ります。
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