ヒラメのカルパッチョ！マスタードソースがけ！激ウマ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ヒラメ、刺身用 3人分
- 1オリーブオイル 大さじ1
- 1れもんじる 大さじ2
- 1岩塩 少々
- 2オリーブオイル 大さじ1.5
- 2粒マスタード 大さじ2
- 岩塩 少々
- ルッコラ 1パック
作り方
- 1 ヒラメを食べやすい薄切りに切ります。切れてるものはそのままでOK
- 2 1の材料を合わせヒラメを重ならないように並べてふりかけ、冷蔵庫で冷やします。
-
3
ルッコラをしいた器に、冷やしたヒラメを乗せ、2の材料を混ぜなソースをかけます。
岩塩を振りかけます -
4
出来上がり
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- カテゴリ
- その他のカルパッチョ
- 料理名
- ヒラメのカルパッチョ
ピタちゃん6009
こんにちわ!!ピタです。。。。
きっちりはかっての料理は苦手なので、家にいてあるもので・・・・簡単においしくつくる努力をしています。
できればヘルシーに！！簡単に！！美味しく！！
これがモットーです（＾＾）
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