ひな祭り☆ちらし寿司ケーキレシピ・作り方

Name: ひな祭り☆ちらし寿司ケーキ
Total time: 30 min
Yield: ４
Ingredients: お米 ３合; ちらし寿司の素 ３合分; 錦糸卵; 卵 ２こ; 塩 少々; さくらでんぶ ２分の１パック; トッピング; 甘エビ 12本; スモークサーモン 10枚; いくら 30グラム; かまぼこ 少々; お雛様のかざり; うずらの玉子 ２こ; きゅうり ４分の１本; スライスチーズ １枚

約30分
1,000円前後

minpaan

ひな祭りやパーティにぴったりのちらし寿司です♡市販のちらし寿司の素を使用しているので楽チン♪

みんながつくった数 49 件

材料（４人分）

お米３合
ちらし寿司の素３合分
錦糸卵
卵２こ
塩少々
さくらでんぶ２分の１パック
トッピング
甘エビ 12本
スモークサーモン 10枚
いくら 30グラム
かまぼこ少々
お雛様のかざり
うずらの玉子２こ
きゅうり４分の１本
スライスチーズ１枚

作り方

1 錦糸卵作り☆ボウルに卵を割り、塩を加えて混ぜます。フライパンを中火にかけ、油をしき、４分の１程度の卵液を流します。火が通ったら、まな板に取り上げ、次々焼いていきます。
2 出来上がった薄焼き卵を重ね、せん切りのようにカットします。
3 炊き上がったご飯にちらし寿司の素を混ぜて、ちらし寿司を作ります。ケーキ型（20㎝使用）にラップを敷いて、ちらし寿司を敷き詰めます。
4 手順２のケーキ型の上に一回り大きなお皿を乗せ、そのままひっくり返し、型とラップを外します。
5 ちらし寿司の淵にさくらでんぶを真ん中に錦糸卵を敷きます。あとはお好きなトッピングをして完成です。
6 スモークサーモンとピーラーでむいたきゅうりはくるくる巻いてバラにしました。かまぼこはスライスしたものを型抜きしました。
7 お雛様のかざりは他のサイトのレシピを参考にしています。うずらのゆで卵と４㎝にカットしたきゅうりをピックで刺し、着物になるスライスチーズを巻きます。
8 髪の毛の部分は焼き海苔をカットして、マヨネーズをのり代わりに貼ります。目は黒ごまをマヨネーズをのりにして貼り、口とほほはケチャップで書きました。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

娘を喜ばせたかったので。

おいしくなるコツ

ちらし寿司は市販の素におまかせ♡トッピングを頑張りましょう( ´艸｀)

レシピID：1620020720
公開日：2015/03/02

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つくったよレポート（5件）

おっしーくん
2021/03/03 21:02

とても美味しくいただけました。
わかりやすいレシピありがとうございました！
サボタン
2021/03/03 18:48

不器用です❢
ラムズキッチン
2021/02/28 20:37

きゅうりを巻くアレンジ参考にさせてもらいました。レシピありがとうございます。
マッサージマッサージ
2017/06/06 10:48

こどもが食物アレルギーなので、寿司ケーキでお祝いしました！
参考になりました！
ありがとうございます！

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 1 件）

楽天レシピ 2016.02.26　15:50

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

3月3日(木)のPickupレシピコーナーに、minpaanさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪