ご飯が進みすぎるほど美味しい!肉そぼろ レシピ・作り方

ご飯が進みすぎるほど美味しい!肉そぼろ
  • 約15分
  • 300円前後
ピタちゃん6009
ピタちゃん6009
むっちゃくちゃ美味しいです!!!!生姜の効果を存分に引き出した逸品です。ご飯がどんどん進む肉そぼろ!!!しょうがが効いてて体も暖か健康にいい一品です

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ひき肉としょうがをよく混ぜます。

    生姜はタンパク質を壊す力があるのでここでよくませるとポロポロそぼろができます。
  2. 2 フライパンに①をいれポロポロになるように箸で混ぜながらそぼろを作ります。
  3. 3 まだ半ナマの状態で
    砂糖

    醤油
    の順に入れます。
  4. 4 グツグツ水分がなくなるもで炒めたらOK!!!

きっかけ

生姜の効果を存分に引き出したそぼろです。

おいしくなるコツ

肉と生姜をよくよく混ぜて下さい。

  • レシピID:1620014762
  • 公開日:2013/10/25
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カテゴリ
豚ひき肉
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ご飯のお供 男性に人気 美味しい そぼろ
料理名
肉そぼろ
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つくったよレポート(1件)

  • noono♪
    noono♪
    2013/12/12 08:47
    ご飯が進みすぎるほど美味しい!肉そぼろ
    今日のお弁当用に夜作りました!そぼろご飯でお弁当に★
    ぽろっと生姜がきいてて美味しかったです(*^^*)

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