豆腐ホワイトソースグラタンレシピ・作り方

Name: 豆腐ホワイトソースグラタン
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: ◎絹豆腐 150グラム; ◎マヨネーズ 大さじ1と2/1; ◎コンソメ 小さじ1; ◎塩コショウ 少々; ◎牛乳 大さじ1; 溶けるチーズ 4/1カップ; ●具材●; しめじ 3/1パック; ウインナー 3本; カボチャ 8/1

約15分

はな9420

豆腐のホワイトソースでダイエット中でも罪悪感なく食べれるグラタンです♪

みんながつくった数 9 件

材料（1人分）

◎絹豆腐 150グラム
◎マヨネーズ大さじ1と2/1
◎コンソメ小さじ1
◎塩コショウ少々
◎牛乳大さじ1
溶けるチーズ 4/1カップ
●具材●
しめじ 3/1パック
ウインナー 3本
カボチャ 8/1

作り方

1 具材を食べやすい大きさに切り、カボチャとしめじを耐熱皿に置いてラップをしてレンジで2分30秒加熱して柔らかくする。固いときは追加で加熱してください。
2 ボールに◎を入れて泡立て器でペースト状になるまでよくまぜる。（フードプロセッサーで一気にやっても大丈夫です）
3 ◎に具材を混ぜてグラタン皿に入れてチーズを乗せる。トースターで焦げ目がつくまで焼いたら完成☆

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ダイエット中にグラタンが食べたくなったので(^^;

おいしくなるコツ

豆腐は絹が滑らかで美味しいです♪具材は好きなもので☆

レシピID：1620013187
公開日：2013/07/10

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つくったよレポート（6件）

**こぶた**
2015/06/24 20:25

簡単でヘルシーで美味しかったです。
norije
2015/02/23 14:25

豆腐部分がフワフワして美味しかったです～(^o^)具は何でもいけそうですね～♪美味しかったし罪悪感も無くなるのでまた作りたいです～(*^▽^*)
に〜ゆ
2015/01/29 01:08

子供たちに豆腐が入っていることがバレずに、完食してもらえました♪主人にも、さっぱりしていておいしいと好評でした！ありがとうございました☆
赤フチメガネ
2015/01/24 15:11

さっぱりしているので罪悪感なくたべられましたｗ　ホワイトソースよりずっと手軽に作れて◎です　ごちそうさまでした