お手軽海老チリ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 海老は、背わたを取り、洗ってからポリ袋に入れ、片栗粉小1(記載外)をまぶし、袋の上からよくもみます。次に、ニンニク、生姜、豆板醤を入れ、もみあわせます。
- 2 フライパンにごま油を熱し、1を入れ、焦がさないように両面を焼きます。お湯100cc、粉末だし、ケチャップ、みりん、砂糖、すし酢を入れ煮ます。
- 3 味を調えたら、長ネギを加えてまぜ、水溶き片栗粉を回しかけ、とろっとしたら出来上がり。
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tamagoyasann
こんにちは♪ ご覧頂きありがとうございます。
tamagoyasann のネーミングは、家族が「たまご好き」のため付けました。
卵料理が多めですが、現在ダイエット中なので、ダイエット向きのスイーツなども作ってます。
お料理のちょっとしたヒントなども混ぜながら、できるだけ詳しくレシピが載せられたらいいなぁと思っています。
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つくったよレポート（2件）
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ひろみちゃん80212013/04/03 21:52
ポリ袋を使い、簡単に作れて嬉しいです。にんにく、生姜、豆板醤で、味が締まりました。おいしくて、何度でも作りたい簡単、おいしい海老チリです。 -
ペペロン2013/03/30 22:43
海老チリの素を使わず作ったのは初めてです。難しと思っていた海老チリが美味しく作れて嬉しくなりました。ありがとうございました（*^_^*）
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