おくらの肉詰め レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
おくらの頭を切り、包丁で１か所切り込みを入れ、軽く種を取る。（ムリに開かない）
-
2
ひき肉に塩コショウし、１に入れる。（むりやり入れず、はみ出すくらいでOK)
-
3
フライパンに油をしき、２を並べる。
- 4 片面に焦げ目がついたらひっくり返して、【A】をまわしかけ、ふたをする。
- 5 焦げ目がつきすぎそうになったら随時水を少しずつ足しながら火を通す。
- 6 火がしっかり通ったら完成☆
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- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- 肉詰め
たちつてともこ。
とっても適当なO型ママです♪
パーティになるとはりきっちゃいます☆
子供の好き嫌い克服のために、トーストでたくさん野菜などをとるようにしているので、みなさんのトーストレシピをつくレポさせていただくことが多いです♪
よろしくお願いします！
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