☆味噌ブタもんじゃ☆ レシピ・作り方
材料（約３人分）
作り方
-
1
ねぎは大きめの小口切り
きゃべつは荒めのみじん切り
ブタこまは小口切り - 2 タレの準備。ボウルに味噌、醤油、おろしニンニク、生姜の順に入れ混ぜる。混ざったら水を少しづつ加えてのばしていく
- 3 ２のボウルに１をいれよく混ぜる。タレがからんだら、小麦粉、顆粒だしを入れよく混ぜる
-
4
ホットプレートに油をひき３を一気に流し入れる
（土手などは作らず平たくのばして入れる） - 5 表面が乾き始め、くつくついってきたらできあがり
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- 料理名
- もんじゃ焼き
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