イタリアン na ミルクトマト雑煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
~下ごしらえ~
鶏肉:黄色い脂身を取り除き筋切りして食べやすい大きさに
玉ねぎ:くし型切り
人参:輪切り
セロリ:斜め切りに
プチトマト:皮を剥く (剥かなくてもOK) - 2 鍋に★Aを入れて弱火にかけブツブツいったら、玉ねぎ&鶏肉を入れてサッと炒めます。
- 3 2に★Bを入れて強火にして 人参&セロリも入れて煮ます。(*は無くてもOKです)
- 4 煮えたら塩で味をととのえ プチトマトを入れて再沸騰したら火を止めます。
- 5 器にもり 焼いた餅を入れ クレソンを飾ったら出来上がり。
きっかけ
すっごく美味しいです。こんなお雑煮出てきたらテンション上がりますよ~!
おいしくなるコツ
具は何でもOKです。 お餅は焼かずに茹でたものでもOKです。 赤唐辛子の量で辛さは加減してね(^_-)-☆
- レシピID:1620003897
- 公開日:2011/12/30
関連情報
- カテゴリ
- その他のおせち料理
- 料理名
- 雑煮
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お正月過ぎても、美味しいから、わざわざ作りたいかも~ヽ(^o^)丿