お手製米粉 レシピ・作り方
材料（■人分）
- お米 １合
作り方
-
1
お米は普段どおりにといで、水切りをしっかりとします。
フライパンで弱火で乾かすように１０～１５分ほどからいりします。（白っぽくなるまで）
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2
冷めたらミルサーで数回、繰り返して挽きます。
-
3
お茶挽き用のもあれば、こちらも使ってさらに細かく挽くとよいです。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の粉物
- 料理名
- 米粉
だいすけ3
ご覧頂きましてありがとうございます♪
材料さえあれば、すぐ出来る簡単スイーツやパンのレシピを中心にご紹介できたらと思います。
コメントやレポートで、私へのアドバイスや感想を頂ければ嬉しいです。
どうぞよろしくお願いします☆
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hal02262017/01/20 11:33
簡単に出来た〜!さあ今からパン作ります！米粉パンどんなかなー楽しみです!
買わなくても良いなんて…嬉しすぎます! -
ぷ〜みぃまま♪2013/06/17 03:39
おやすみ中もレポありがとぅね❤スーパーセールで買ったミルがやっと届いたから、気になってた米粉作ったよ❤やっと作れてめちゃ嬉しい～❤素敵レシピに感謝だよ❤ -
Tiara.m2013/06/15 14:18
だいすけ3さん、こんにちは♪
無洗米なので、洗わず、炒めず直接ミルサーしました。すみません(^_^;)
簡単に米粉ができていいですね～ -
ryuku552013/05/15 10:14
作りたい作りたいと思ってた米粉☆
やっとチャレンジ出来た↗♡
※無洗米を使用しましたが…へへへ。
これからパンに変身させまぁす♡
レシピへのコメント
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4
件）
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ねあっっさん♪こんにちは。
そうなんですよ、蒸しパン、作れなくはないのですが、分量が定まらないんです＾＾；
生地がゆるくてもそれなりには出来たのですが、皆さんの許容範囲なのかどうかが分からなくて（汗）
もち米もナイスアイデア！さすがです☆これもお団子とかお煎餅イケそうですね！ -
もち米なら直挽きできるかな？やわらかいから、、やってみます！
白玉粉？？？ -
こんにちは☆
米粉100％ケーキ、蒸しパンは難しいですね、汗。
水吸うし、、、BPの分量も、、、
検索すると水の量とかばらばら、BP入れていない人もいるし(^_^;)
お団子は大正解ですね、さすが！オイシソウ（*^_^*） -
お家にいつもあるものでできるのが一番！
自家製米粉や玄米粉を使って色々レシピを考案中☆
ねあっっさんもレシピを紹介しています♪
～楽しくお料理、粉挽き同好会 どうぞいらっしゃ～い＾０＾/
米粉パン（レシピID1620002305）
玄米だんご（レシピID1620002294）もあわせてどうぞ☆