蒸しパン ~黒糖くるみ~ レシピ・作り方

蒸しパン ~黒糖くるみ~
  • 約30分
  • 300円前後
だいすけ3
だいすけ3
くるみも加えておいしさUP↑

材料(■人分)

  • 13.5×11cm 1台分
  • 小麦粉 80g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 黒砂糖 40g
  • 牛乳 60cc
  • 1個
  • キャノーラ油(サラダ油) 大さじ1
  • くるみ 15g
  • 黒ごま 少々

作り方

  1. 1 先に牛乳と黒糖を混ぜて溶かし、卵とキャノーラ油も加えて良く混ぜます。
  2. 2 ふるった小麦粉とベーキングパウダー、刻んだくるみを加えて混ぜます。
  3. 3 オーブンシートをしいた型に流し入れ、黒ごまをまぶします。
  4. 4 蒸し器で10~15分蒸します。
    (竹串をさしてみて生地がついてこなければOK!)

きっかけ

昔なつかし黒糖風味です。

おいしくなるコツ

レンジだとすぐできるけど、かたくなりがち。蒸し器ならそんな心配もなく、しっとりふっくらできます。

  • レシピID:1620001707
  • 公開日:2011/04/10
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蒸しパン
料理名
蒸しパン
だいすけ3
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つくったよレポート(6件)

  • Erdbeereis
    Erdbeereis
    2014/11/02 05:55
    蒸しパン ~黒糖くるみ~
    型が無いのでカップに入れて作りました。黒糖の甘さとクルミの風味が良いですね☆なつかしい味わいで、おじいちゃん・おばあちゃんにも子供にも好評でした。ご馳走様でした
  • ブ〜子
    ブ〜子
    2013/07/07 12:20
    蒸しパン ~黒糖くるみ~
    胡桃入り♪大好き パンも胡桃入り好き(笑)ナッツ。。。開封 止まらない日々がスタート(プププッ)アイスを減らしてナッツに移行プチ作戦→意味不明 アイス危険すぎる
  • やなママ☆
    やなママ☆
    2013/06/29 14:45
    蒸しパン ~黒糖くるみ~
    鍋からごめんね〜^^;
    蒸し器持ってないからフライパンに水張って挑戦してみたよ!黒糖蒸しパンは息子の大好物なの。帰ってきたら驚かせてやる〜♪素敵レシピありがとう
  • noono♪
    noono♪
    2013/02/14 16:46
    蒸しパン ~黒糖くるみ~
    カップで作りました!おやつに♪黒糖って本当おいしい!深みがあるお味で美味しくいただきました✿

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