超カンタン！ ゼラチンいらずのレアチーズケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ビスケットをビニール袋に入れてたたいて砕く
- 2 バターをレンジで溶かし、①に入れて混ぜ合わせ、深皿の底に敷き詰めて固める。
- 3 クリームチーズをほぐしてレンジで１分。泡立て器でやわらかくなめらかになるまで混ぜる。
- 4 ③に砂糖を２回に分けて入れ、よく混ぜ合わせる。さらに生クリームも混ぜ合わせなめらかにする。
- 5 ④にレモン汁を混ぜ合わせる。②のビスケットの上に流し入れる。皿の横をたたいて表面を平らにする。
- 6 冷蔵庫で半日冷やすとでき上がり☆
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