超簡単！アンチョビとじゃがいものパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ジャガイモをサイコロ状に切り、さっと硬めに茹でておく。
- 2 ボールにアンチョビを入れ、スプーンの腹ですり潰し、ペースト状にする。
- 3 ２に１を加えておく。
- 4 冷たいフライパンに、つぶしたにんにくを入れ、ゆっくりと加熱する。
- 5 ４のにんにくの香りが立ったら、３を加える。
- 6 ５に、茹でたパスタを和える。 盛り付けたら、バジルとチーズを振りかける。
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- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
- 料理名
- オイルベースパスタ
ステッちゃん
かれこれ主婦歴38年。
美味しいものを口にした時、誰もが幸せ顔に。
家族の為に「心にも体にも優しい手料理」を♪
＆ 冷蔵庫の残り物で、”アッ！” と言わせましょ！
我が子たちへの『味の伝承記録』としても、こちらを活用中。
投稿時の記述漏れは、気づいた時点で訂正致しております。
☆ 砂糖はきび砂糖・塩は天塩を使用。
http://plaza.rakuten.co.jp/emma336hose555/
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アンチョビ+ジャガイモも合います♪
お試しくださいませ。
ササーーーッと作れて、
すぐに食べられます。