＊簡単時短！さっぱりけんちんうどん* レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍うどん 2玉
- 玉ねぎ 1/2個
- しいたけ 3つ
- ほうれん草(茹でて冷凍保存したもの) 1/3束分
- ○水 600cc
- ○酒 50cc
- ○めんつゆ 100cc
- ○塩 ひとつまみ
作り方
- 1 玉ねぎはくし切り、しいたけは薄切りにしておく。(石突も勿論使ってください)
- 2 お鍋に水を入れて沸騰させる。次に1の野菜を入れ、酒を入れます。アルコール分が抜けるように20秒ほど沸騰させたら、めんつゆを入れます。
- 3 電子レンジで1分ほど冷凍うどんをあたためて、2のお鍋の中に入れます。この時に同時に冷凍しておいたほうれん草も入れてください。
- 4 塩を足し、味が整ったら完成です♪
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- けんちんうどん
eritaka1112
毎日、出来るだけ丁寧におうちご飯を作ります！マイホーム購入のために毎日節約レシピで目指せ1日500円です♪家族が喜ぶ、心を込めたご飯のレシピ集です。節約したい！でも出来るだけ栄養のあるご飯を！仕事が忙しく時間が掛けられない！そんな人にぴったりのレシピです。
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