簡単！さつまいもとHMでプリンケーキ☆ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 蒸したさつまいも 400g
- ホットケーキミックス 80〜100ml
- 砂糖 50〜80g
- 牛乳 300ml
- 卵 中2個
- ブルーベリー お好みの量で！個数だと30個程が◎
作り方
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1
さつまいもを蒸しておきます。
オーブンを180度に熱しておきます。
その間に蒸したさつまいも、卵、ホットケーキミックス、砂糖、牛乳をミキサーに入れスイッチオン
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2
とろとろになったら、耐熱皿にクッキングシートをひき生地を半分流し込みます。
その上にブルーベリーをお好み量で散りばめます。
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3
残りの生地を流し込み、更にブルーベリーを入れて最後表面に砂糖をひとつまみパラパラまぶします。
そのまま180度のオーブンで50分程焼き冷蔵庫で良く冷やして完成です♪
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甘いのが苦手な方は砂糖を入れなくても美味しいです♪お子様のおやつにも最適ですよ♪