シャキシャキ☆こぼうサラダ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 ごぼうは皮をこそげ落とすようによく洗い、千切りにして水にさらしておく。
- 2 同じく千切りにした人参とごぼうを柔らかくなり過ぎないようにサッと茹でてザルにあげる。
- 3 すりごま、マヨネーズ、だし醤油を混ぜておいたボウルに２を移し、よく混ぜる。
- 4 味を見ながら塩コショウで調整し、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして出来上がり！
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だし醤油とすりごまプラスでコクうまに♪