冷凍ポテトの肉巻きガーリック焼き♪ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
じぇりねこ
薄切り豚肉を冷凍ポテトに巻いてガーリック風味で焼きました♪簡単でボリューム有ります(^O^)ビールのつまみにもピッタリ！！お肉が少ししか無い時にも良いです♪
材料（３人分）
- 豚薄切り肉（バラ肉使用、どこでもＯＫ） １５枚
- 冷凍ポテト ３０個
- ニンニク ２片
- オリーブオイル 大１
- 塩コショウ 適量
作り方
-
1
冷凍ポテトを豚薄切り肉で包む。
ニンニクはみじん切りにしておく。
-
2
お肉を巻いた状態。
-
3
オリーブオイルでニンニクを焦げないように炒め香りを出す。
-
4
ニンニクは焦げ易いので小皿に避けておく。
-
5
巻いた終わりを下にして塩コショウし焦げ色が軽くつくまで焼き、裏返して塩コショウして焦げ色が軽くつくまで焼いたら弱火にし、蓋をして１０分ほど蒸し焼きにする。
-
6
蓋を取り全体にきつね色に焼けたら避けておいたニンニクを戻し、全体にまぶしたら出来上がりです♪
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関連情報
- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 肉巻きポテト
じぇりねこ
食べるのも作るのも大好きなおばちゃんです( *´艸｀)
お菓子作りは、もぅかれこれ40年以上になります♪
美味しい物大好きです♡
ブログ『じぇりママの独り言』
http://plaza.rakuten.co.jp/jyerinekomama/
も良かったら覗いてみてね♪
長毛のチンチラシルバーの男の仔2匹の様子や
外食も大好きなのでちょいちょい載せていま～す(*'▽')
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