きゅうりの即席醤油漬け レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
きゅうりは７～８mmぐらいの厚さの輪切りにする。
生姜は皮を剥いて千切りにする。 - 2 電子レンジ加熱OKの容器にきゅうりを入れ、分量の塩を振って塩がだいたい溶けるまで揉む。
- 3 ラップをかけて電子レンジに入れ、200wで3分加熱する。
-
4
電子レンジから取り出して水気を絞る。
＊大変熱いですので注意してください。 - 5 アルミ以外の小鍋に醤油・酒・黒酢を入れ、中火にかけてひと煮立ちさせる。
-
6
漬け汁が熱いうちにきゅうりと生姜を漬け込む。
冷めたら食べられる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりの醤油漬け
margo_cocoaslab
手作りブログ「COCOA'S LAB.」 http://cocoaslab.blog38.fc2.com/の別館レシピ置き場です。
こちらではごくシンプルな普段のおかずやおやつを少しずつ紹介したいと思っています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
