止まらない☆ごぼうチップ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ごぼう 1/4本
- 揚げ油 適量
- 味塩コショウ〜粗挽き黒胡椒 適量
作り方
-
1
ごぼうはよく洗って千切りに。
スライサーで切ってもいいと思います。
水にさらしてアクを抜いておく。 -
2
180度に熱した油で、水気をよく切ったごぼうをあげる。
たまに持ち上げて、ほぐしながら。 - 3 カリッとしてきたら、バットにあげて油を切り、塩コショウをふって出来上がり！
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- ビールに合うおつまみ
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