鶏肉としめじの塩麹焼き レシピ・作り方
材料（やく２人分）
作り方
-
1
鶏肉は食べやすい大きさに。
しめじはいしづきをとっておく。 - 2 ２をビニールにいれ、塩麹を入れて混ぜ合わせたら１時間ほど冷蔵庫で寝かせる。
-
3
フライパンに薄く油をひき。３を焼き目がつくようにいためる。
あまり混ぜすぎないことがコツです。 - 4 ふたをして３－５分ほど蒸し焼きにして中まで火を通したら完成♪
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- 料理名
- 鶏肉としめじの塩麹焼き
五十嵐 乱
楽天レシピに投稿することで、料理に対するモチベーションを上げております(￣ー￣)ｂ
作る側としても、気になるレシピを見つけて毎日の献立に活かしたいところです。
投稿するレシピ、分量はお好みで！が多いです。
なぜなら私は計らずに料理をするからです。
手抜き&ほどよく美味しいものを求めますw
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