ポークワイン蒸し焼き☆すだち醤油風味 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
脂身を１センチ幅で切込みをいれ、包丁の背で叩いて塩・こしょうをします。
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2
フライパンにサラダ油を入れ強火で１分加熱し、返して蓋をして中火で１分加熱し、ワインを入れ弱火で６～８分蓋をして蒸し焼きにします。
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3
盛り付けて万能☆すだち醤油をかけて完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- ポークソテー
とまとママ3410
我が家の子供達は成人したのでお酒にも、ごはんにも合うおかずが多くなっています。
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つくったよレポート（1件）
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welcomenippon2014/10/07 18:20
豚肉とすだち、とっても合うんですね。すだち醤油、いろいろと活用させていただきます！
すだち醤油が爽やかでとっても合います。
お好みで、紅葉おろしをつけるとめちゃウマウマ♪