簡単！じゃじゃ麺 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
フライパンにごま油・にんにく・生姜を入れ火にかけ香りが出るまで弱火で炒め、細かく切った干しいたけを加え弱火で炒めます。
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2
豚挽肉・コチュジャンを入れかき混ぜながら、中火で炒めます。
隣のコンロでお湯を沸かします。
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3
備え付けの粉末スープ・液だれを入れ弱火でかき混ぜながら炒め、水を入れ更にかき混ぜます。
隣のコンロで麺を茹でます。
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4
味を見て薄いようなら塩・こしょうで味を調えます。
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5
茹で上がった麺を湯切りして、ごま油を数滴たらし混ぜ合わせ４をのせ、ななめに切ったきゅうり・水菜を盛り付けて完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- ジャージャー麺
- 料理名
- じゃじゃ麺
とまとママ3410
我が家の子供達は成人したのでお酒にも、ごはんにも合うおかずが多くなっています。
お弁当作りが大好きなのでキャラ弁＆普通ベ弁当作っています♪
とまとママのブログ http://ameblo.jp/tomatodaisuki111/
楽天ブログ http://plaza.rakuten.co.jp/mikatomato/
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誰でも美味しく出来ちゃう！
簡単でランチやお夜食にピッタリの1品です。お好みで野菜たっぷりにすると味もまろやかになります。