節分の豆で香ばしい豆ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 節分で投げた後の残り豆でも新たに購入した豆でも大豆ならんでもいけます。
   袋ごと時短のため上から皮をはぐ。
   押しすぎに注意して下さい。

   

2. 2 こ～んな感じに皮と豆がわかれます

   

3. 3 ざるにあけて、皮をフ～とふくと飛んでいきます。
   まだ皮と豆がわかれてない場合は手で揉んで分けて下さい。

   

4. 4 皮が飛んだ豆です。

   

5. 5 米③合をいつもの加減で水を入れ、塩を入れる。
   最後に豆を入れかき混ぜずに
   そのまま炊飯する。

   

6. 6 炊いている最中からとっても香ばしい豆の香りがします。
   あっという間に炊き上がりです。