簡単あっという間に燻製 レシピ・作り方
材料（③人分）
- いらなくなったフライパンか鍋 一つ
- フライパンに合うフタ 一つ
- フライパンにひく網
- アルミホイル 一枚
- 桜チップ ③握り
- ウィンナー（どんな種類でも） 数本
- 豚かつ用肉（なんでも） 何枚でも
- ささみ 数本
作り方
-
1
食材に好みであら引き胡椒や塩をしてもよい。フライパンにホイルをしき、
その上に桜チップをのせ
網をしきます。
具を網にのせフタをし、
中火でセット完了です。
-
2
しばらくすると煙が立ち上がりなんともいえないBBQをしてるような香りがしてきます。
開けたいですが煙がまわるまで開けない。
食材が次第に黄色を帯びた飴色になります。
-
3
食材を一度ひっくり返し再びフタをし煙をたたせます。
そうすると艶々した燻製の完成です。桜チップはホームセンターかネット・アウトドア用品店で購入可能４００円～くらいです。
- 4 好みでレンチンした手羽先・ししゃも・ベーコン・竹輪・鮭などもスモーク（燻製）するととてもおいしいです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のお肉アウトドア料理・キャンプ飯
- 料理名
- 燻製
でいごの母さん
今年の春頃に兵庫県西宮市から脱出し念願の地元大阪暮らし♪ 家族三人で仲良く楽しくうはうはです。 そんなにお金のいらないレシピや簡単レシピなどをUPしていきます♪ 趣味は洋楽全般なんでもこいです・沖縄全般・アメリカンカントリー雑貨・ハンドメード（自己流カバンなど）・PCゲーム・料理などなど。お気軽にコメント・つくれぽまってまっせー！！
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
