安くてかたいウナギを柔らかくする方法 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- うなぎ １枚
- 水 ４０ｃｃ
- 酒 １００ｃｃ
- うなぎのタレ 適量
作り方
- 1 うなぎがそのまま入る大きさのフライパンに、水と酒を入れて火にかけます。
-
2
①にうなぎの身の方を下にして入れて、弱めの中火で約４０秒加熱します。
うなぎをひっくり返して、さらに水分がほぼなくなるまで加熱します。 - 3 うなぎのタレを加えて絡めれば完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- うなぎ
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
58 件
つくったよレポート（58件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
1
件）
-
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
7月30日(土)のPickupレシピコーナーに、meronchan.さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
