甘くないおやつに、クレープ風のニラネギ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 具
- ニラ ５～１０本
- 小ネギ １本
- ごま油 適量
- 皮 ２枚分
- 小麦粉 大さじ３
- 片栗粉 小さじ１
- 塩 少々
- コショウ 少々
- 水 １５０ｃｃ
- たれ
- 砂糖 小さじ１
- 醤油 小さじ１
- 水 大さじ１
作り方
-
1
ニラを５ｃｍくらい、ねぎを１ｃｍくらいの長さに切る。
-
2
ごま油でニラとネギを炒め、別の器におっておく。
-
3
皮の材料を混ぜる。
-
4
たれの材料を混ぜ、電子レンジ６００Wで３０秒加熱する。
-
5
皮の材料をフライパンにたらし、中央にニラとネギを置く。
-
6
皮の表面が乾いてきたら、皮をたたみ、たれを塗る。
-
7
裏返して、たれを塗る。
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関連情報
- カテゴリ
- 小麦粉
- 料理名
- ニラ焼き
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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