レンジで厚揚げのおろし煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 厚揚げは、タテ3等分に切り、ヨコに4等分に切る。
- 2 ①を耐熱容器に入れ、★とかつおぶし(適量)を加える。
- 3 レンジで10分加熱する。
- 4 器に移し、大根おろしをかける。
きっかけ
揚げ出し豆腐が好きだけれど、揚げ物は大変だし・・・ってことで、絹揚げ豆腐で我慢
おいしくなるコツ
大根おろしを加えるのは食べる直前に! 厚揚げは木綿豆腐、絹揚げは絹豆腐なので、好きな豆腐の材料で。うちは絹派です。
- レシピID:1610000024
- 公開日:2010/10/11
関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 厚揚げのおろし煮
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