豚肩ロースブロック肉で 生姜焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肩ロース ブロック肉 400g位
- 醤油 大さじ2位
- 酒 大さじ1位
- 粉末生姜 小さじ1位
作り方
- 1 豚肩ロースは5～6mm厚に切っておく。
- 2 ビニール袋に醤油・酒・粉末生姜を入れて混ぜ合わせ、そこに切った肉を入れて全体になじませ空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫にいれて、1時間以上漬け込む。
-
3
テフロンのフライパンに汁気を軽く拭き取った「2」を並べて、弱火～中火でしっかり火が通るまで両面を焼いて出来上がり。
（途中、脂が多く出てきたらキッチンペーパーで拭き取る）
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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