たけのこ とスナップエンドウの豆腐グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐はキッチンペーパーに包み、電子レンジ600Wで3分加熱し、ザルで水気を切っておく。

   

2. 2 スナップエンドウは1分茹でて、半分にしたら、、斜めに半分にカット。

   

3. 3 たけのこは5mmくらいにスライス。

   

4. 4 1の豆腐に味噌、みりん、マヨネーズを入れてよく混ぜ合わせる。

   

5. 5 耐熱皿に豆腐、たけのこ、スナップエンドウ、とけるチーズの順にのせていく。

   

6. 6 オーブントースター1000Wで10〜15分チーズに焦げ目がつく迄加熱する。