フライパンで ☆ めざしのガーリック焼き レシピ・作り方

フライパンで ☆ めざしのガーリック焼き
  • 5分以内
v(。・・。)るん♪0394
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にんにくが効いてて、美味しいですよ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 めざしの頭と内臓を取り除いておく。(苦味が平気ならそのままでOK。キッチンばさみで切り落とすと早いかも。)
  2. 2 フライパンにサラダ油を引き、にんにくを入れたら火にかけ、めざしを入れて両面を軽く焼いたら出来上がり。

きっかけ

めざしを貰ったので。

おいしくなるコツ

めざしは焼きすぎたり、冷めてしまうと固くなるので、サッとあぶってすぐに食べるのが良いです。

  • レシピID:1600016391
  • 公開日:2015/04/03
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