いくらでも食べれる!マイルドな大根の煮物 レシピ・作り方

いくらでも食べれる!マイルドな大根の煮物
  • 約30分
  • 100円以下
dekotan1
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マヨネーズで炒めただけで、
とてもマイルドな大根の煮物になります。
花かつをたっぷり入れます
給料前の嬉しい一品です。

材料(5~6人分)

  • 大根 9センチ×12
  • 花かつお 2つかみ
  • マヨネーズ 大さじ1/2
  • ●醤油 大さじ2
  • ●酒 大さじ2
  • ●みりん 大さじ3

作り方

  1. 1 大根を4等分にして、1
    センチ位に切ります。

    レンジ(500W)を3分します。
  2. 2 フライパンにマヨネーズをひいて、1番の大根を炒めます。

    水を300mℓ入れて煮ます。
  3. 3 2番の液体が半分ぐらいになると、調味料●を入れて煮込みます。
  4. 4 水分が殆んどなくなると、花かつおを入れて、
    ざっくり混ぜてガスを消します。

    余熱で10分程蒸らします。

きっかけ

旬の大根は安くて美味しいです。 お弁当のおかずにもピッタリです。

おいしくなるコツ

マヨネーズで炒めてから、煮詰めると、 とても優しい味付けになります。 七味や生姜を載せても美味しいですよ。

  • レシピID:1600014778
  • 公開日:2014/11/21
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カテゴリ
大根の煮物100円以下の節約料理その他調味料
関連キーワード
大根の煮物 マヨネーズ 100円以下 花かつお
料理名
大根の煮物
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つくったよレポート(5件)

  • シフト6522
    シフト6522
    2016/02/24 09:42
    いくらでも食べれる!マイルドな大根の煮物
    鰹節きらしてましたけど、美味しく頂きました☆
  • ジョン・リーバス
    ジョン・リーバス
    2015/01/06 20:12
    いくらでも食べれる!マイルドな大根の煮物
    こんにちは!ホント、マヨで炒めておくとベツモノになって美味しい↑↑↑かつお節たっぷりで作った♪胃にも優しい❤・・❤ご馳走様でした!
  • みーmama8551
    みーmama8551
    2015/01/04 17:22
    いくらでも食べれる!マイルドな大根の煮物
    おいしかったです!ごちそうさまでした
  • 駄目だバブルス
    駄目だバブルス
    2014/12/19 07:45
    いくらでも食べれる!マイルドな大根の煮物
    マヨネーズで炒めるだけで、大根が柔らかくなりますね!(^^)!ご飯のおかずにぴったりで、いくらでも食べれますね♪本日の主人のお弁当のおかずにも入りました♪

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