簡単レンジで作る♪そうめんサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 そうめん1束につき、500mlのお水を電子レンジ（1000W）出来る容器に入れて、3分しました。沸騰しなくても、湯気が出る温度です。
   低いとそうめんがうまく茹でることができません。
2. 2 そうめんを半分に折って1分40秒レンジをしました。そうめんは一般的には2分茹でると美味しいのですが少し硬めが好きです。

   

3. 3 2番のお湯を捨てて、
   ざるで冷水で流す

   

4. 4 レタスを手でちぎって、
   ルクエに入れて、レンジを1分30秒しました。

   

5. 5 3番ソーメンを入れて、冷まして4番のレタス、細く短冊切りにした大葉（飾り用に少し残す）、胡麻、種を取って小さくした梅干、、シーチキン、そうめんつゆを入れてざっくり混ぜます。

   

6. 6 あまり触り過ぎると、
   そうめんに粘りが出ます
   容器に盛り付けて、飾りの大葉を少し載せます。