ニラ・キムチ・チーズのチヂミ レシピ・作り方

ニラ・キムチ・チーズのチヂミ
v(。・・。)るん♪0394
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酸っぱくなっちゃったキムチを入れて、チヂミにしました。ニラは、かなりたっぷり入っています。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ニラは洗ってざく切りにする。
    ボウルにチヂミ粉・卵・水を入れて生地を作ったら、そこにニラ・キムチ・チーズを加えてよく混ぜる。
  2. 2 フライパンにごま油を引いて、1/4量を流し入れたら、薄く広げて両面をこんがりと焼く。
    時々フライ返しで押し付けるようにして焼くと良い。
  3. 3 両面焼けたら、食べやすく切って皿に盛り付け、酢醤油など(醤油でもOK)をつけて食べる。

きっかけ

チヂミが食べたくなったので。

おいしくなるコツ

キムチの量はお好みで増減して下さい。 キムチを増やすなら、ニラを減らしても良いかもしれません。

  • レシピID:1600005571
  • 公開日:2012/04/03
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チヂミ
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ニラ・キムチ・チーズのチヂミ
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