アンチエイジングの新じゃが味噌煮 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮まま使うので綺麗に洗っておく。
- 2 新じゃがを油が表面に馴染む位に、ごま油で軽く炒めてから水をひたひた位に入れて沸騰するまで茹でる。
- 3 沸騰するのを待つ間に◆を混ぜておく。少しの水でお味噌を溶いておくといいです。
- 4 沸騰したら③を入れて、煮詰める。お味噌にとろみがついてくる位水分が飛んだらできあがり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 味噌煮
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ゆい04042012/03/23 16:11
絶品！ですね♪
黒糖を使ったせいか、少々黒っぽくなりましたが、ご飯のおかずにぴったりです。
２歳の娘も、主人もにこにこ顔で食べてくれましたｖ
レシピへのコメント
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世の旦那サマの加齢臭予防にもいいらしいです。
根菜は母乳にもいいので沢山食べたくて教えてもらいました☆