すき焼き豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豆腐は、拍子切りする。
卵は、半熟にゆでる。
ねぎは、斜め切りしておく。
しょうがは、千切り。 -
2
フライパンにサラダ油（大1分量外）を入れて、１のねぎ、しょうがを入れて、炒める。
しんなりしたら、牛肉を入れて炒める。 - 3 肉の色が変わったら、豆腐、しょうゆ、砂糖、みりんを加え、汁気が残るくらいまで炒め煮する。
- 4 器にもって、ゆで卵を添え、好みで七味唐辛子をかける。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- すき焼き豆腐
ラブ子のママ
九州より、東関東に２００９年に引越しました。
子育てひと段落、おっととワンコの生活。
食べることの好きなおっとのリクエストに応えるメニューを考えてはいますが・・・
ブログ”オリーブさんちのごはん”http://popeyeandolive.blog135.fc2.com/
こちらも、よろしくお願いします。
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