炊飯器でお手軽♪梨のケーキ★ レシピ・作り方

Name: 炊飯器でお手軽♪梨のケーキ★
Total time: 2 h
Yield: １ホール
Ingredients: 梨 2個; 砂糖 大匙５; バター ４０ｇ; 卵 1個; 牛乳 １００ｃｃ; ホットケーキミックス ２００ｇ; 油 適量

材料を混ぜて炊飯器でスイッチオンするだけ！！簡単＆げきうま～★

材料（１ホール人分）

1 梨の皮をむいて4等分にし、５ｍｍ幅の大きさに切る。
小さめの鍋に梨と砂糖を入れて火にかけ、梨がくたっとするまでよく煮る。
2 ボウルにバターを入れてレンチンし、溶かしバターを作る。そこに卵、牛乳、ホットケーキミックスを加え良く混ぜる。
3 炊飯器の内釜に油を薄く塗り、①の梨をきれいに並べる。
2～３重に並べた方が出来上がりがきれいです。
4 ③で梨を並べ終わった後、余った汁と梨をきざんで②に加え、それを③の上に流し入れる。
5 普通の炊飯モードでスイッチオン！！
炊きあがりに竹串をさして何もついてこなければできあがり。
もし中が生っぽかったら、取り出してレンジで３～4分チンしてください。

おばあちゃんがおいしい梨をたくさん買ってきたので、作ってみました（＾ｕ＾）

①では、かなりくたっとするまでよくよく煮詰めて下さい。水分がかなり少なくなるまでひたすら煮込むことがポイントです。 ④で汁をたすので、②の段階で少し生地が固くでもＯＫです。

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☆ルキ姫☆
2017/08/25 13:37

とってもおいしくできました☆
簡単で、満足しています!
ガーネット2
2014/10/13 17:28

とても気軽に簡単にできるのが良いですね。美味しくできました。ありがとうございました♪♪♪
れおmama
2012/09/22 14:29

レシピより量多めで作ったので生焼けだったのですが、仕上げに砂糖振ってフライパンで焼いたら焦げ目がカリッとイイ感じになりました。
梨サイコー\(//∇//)\
あっこ1146
2011/10/31 12:44

とってもおいしくできました！
お皿に移す時、底の梨がはがれてしまいましたが・・・。
後から乗っけました(^o^)

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