小松菜のにんにく入りおひたし レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
小松菜は、根元を切って、４～５cmに切る。
にんにくは、太めの千切りにする。
卵は、15分の固ゆで。 -
2
鍋に多めに湯を沸かし、サラダ油、砂糖を少々入れて、小松菜をさっと茹でる。
水気を取り、皿に盛る。 -
3
卵は、輪切り（もしくは、大きくくだく）
小鍋に、水大２と、オイスターソース、にんにくを入れて、ひと煮立ちさせ、小松菜にかける。
上に卵を置く。
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 小松菜のにんにく入りおひたし
ラブ子のママ
九州より、東関東に２００９年に引越しました。
子育てひと段落、おっととワンコの生活。
食べることの好きなおっとのリクエストに応えるメニューを考えてはいますが・・・
ブログ”オリーブさんちのごはん”http://popeyeandolive.blog135.fc2.com/
こちらも、よろしくお願いします。
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