パブリカグラタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
パブリカは、縦半分に切り、ヘタと種を取る。
玉ねぎは薄切り、ベーコンは5mmに切る。 -
2
フライパンを熱し、バターを入れて、ベーコン、玉ねぎを炒める。
玉ねぎが透き通ったら、小麦粉を入れて、さらに炒め、少し色づいたら、牛乳を少しずつ入れる。 - 3 パブリカに、2を入れて、上にとろけるチーズ(この日はないので、バルメザンでした!)を乗せて、オーブントースター1000wで、10分~15分、表面に焼き目がつくまで焼く。
関連情報
- カテゴリ
- パプリカ
- 料理名
- パブリカグラタン
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とらねぇちゃん2017/01/18 12:28濃厚でとても美味しかったです。
見た目も楽しくて可愛いですね♪
食べにくいのが難点ですが、私は思い切ってかぶりつきました(笑)