なんちゃってソーセージ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 合びき肉 ２００g
- A 新玉ねぎ（みじん切り） 大１/2
- A 卵 1個
- A パン粉 大４
- A 塩 小１
- A 黒コショウ、ナツメグ 少々
- ベーコン 6枚
- B マヨネーズ 大３
- B 粒マスタード 大１
作り方
-
1
ひき肉にAを入れて、良く混ぜて。6等分します。
ラップを広げて、斜めに置いたベーコンの上に、このたねを置き、ラップでくるみます。
上から、少し大きめのラップで2度巻きします。
- 2 2本につき、レンジ６００Wで1分。裏返してまた1分加熱する。
-
3
フライパンを熱し、２のラップをはがして、転がしながら、こんがりとした焼き目をつける。
Bのマスタードソースをかける。
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関連情報
- カテゴリ
- ソーセージ・ウインナー合い挽き肉
- 料理名
- 手作りソーセージ風
ラブ子のママ
九州より、東関東に２００９年に引越しました。
子育てひと段落、おっととワンコの生活。
食べることの好きなおっとのリクエストに応えるメニューを考えてはいますが・・・
ブログ”オリーブさんちのごはん”http://popeyeandolive.blog135.fc2.com/
こちらも、よろしくお願いします。
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普通のものなら、しんなりするまで炒めてくださいね！