牛ときのこの混ぜご飯、味付けはドレッシングで レシピ・作り方
材料（４人分）
- うるち米 ２合
- 牛薄切り肉 １００ｇ
- きのこ（２～３種あるとおいしい） 合計で１６０ｇ
- ＧＡＢＡＮガーリックペパードレッシング 大さじ４＋大さじ２
- 塩 少々
作り方
-
1
米はいつもの水加減より大匙２杯分水を少なくし、普通に炊く。
-
2
牛肉は食べやすい大きさに切る。
ガーリックペッパードレッシング大さじ４をもみこんで５分おく。きのこは食べやすい長さに切ってから、裂く。
-
3
フライパンを中火で熱し、牛肉を炒める。
肉の色が７割ほど変わったら、きのこも加えて炒める。
-
4
炊き立てのご飯に２と塩、ガーリックペッパードレッシング大さじ２を混ぜる。
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