鶏ひきの磯辺焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- A 鶏ひき肉 ２００g
- A 卵 １/2個
- A ねぎみじん切り 大２
- A しょうが絞り汁 小１
- A 酒 大１
- A 塩 小１/2
- A 片栗粉 大１
- 焼き海苔（おかずのり） 6枚
- 小松菜 １/2束
- 酢、しょうゆ、一味唐辛子 適量
作り方
- 1 ボールに、たねのAの材料を入れて、粘りがでるまで、良く混ぜる。
-
2
焼き海苔の中央にたねを乗せて、ゴムベラで薄く伸ばす。
繰り返し、何枚か作る。
-
3
フライパンに、サラダ油をひいて（分量外）たねを下にして、中火で焼き付ける。
裏返して、さっと焼き、ペーパーなどで、油を切る。
大きい物なら、切る。 -
4
小松菜は、レンジで６00W,
３分茹でておき、５cm大に切る。
お皿に３と小松菜を盛り合わせ、酢醤油、一味唐辛子で頂く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 鶏ひきの磯辺焼き
ラブ子のママ
九州より、東関東に２００９年に引越しました。
子育てひと段落、おっととワンコの生活。
食べることの好きなおっとのリクエストに応えるメニューを考えてはいますが・・・
ブログ”オリーブさんちのごはん”http://popeyeandolive.blog135.fc2.com/
こちらも、よろしくお願いします。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
全体に広げて、後で、切ります。