ひじきのあんかけ蒸し豆腐 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豆腐は、あらくくずします。
三つ葉は、2cmくらいに切る。 - 2 卵をときほぐして、とうふ、ひじきを入れてまぜ、器に入れる。
- 3 ラップを、ふんわりかけて、器ひとつにつき、レンジで2分加熱する。
- 4 小鍋に、だし、みりん、しょうゆと片栗粉を合わせ、混ぜながら、沸騰させて、とろみがついたら、三つ葉を入れて、3にかける。
関連情報
- カテゴリ
- その他の海藻
- 料理名
- ひじき蒸し豆腐
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