肉味噌でジャージャーうどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 肉味噌は、冷凍だったら、解凍して、火を入れておく。
- 2 しめじは、酒1、しょうゆ2、お砂糖1で、だし2で味付け。
- 3 温泉卵は、常温卵を使い熱湯に18分くらい入れて作っておく。
- 4 冷凍うどんを、説明どおりに茹でて、打ち上げ。1の肉味噌、しめじ、卵をのせ、上に青味をのせる。
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- ジャージャーうどん
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